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2017-11-16 09:43:13 来源:广元在线
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 早餐对于女性健康来说是非常重要的,因此,吃早餐是一件非常慎重的事情,很多人由于忙碌而导致自己的早餐匆忙解决,其实你可以试试营养师搭配的3套早餐,感兴趣的女性朋友们可以看一看哦。

如何选适合自己元气的早餐

  菜单1、适合对象:女性

  食谱

  1.2片全麦面包。

  2.低脂起司1片、1颗鸡蛋或是鲔鱼30克,做成鸡肉堡或是鲔鱼蛋三明治。

  3.番石榴1/2个或圣女番茄半碗。

  4.豆浆240 cc加亚麻仁子粉2匙(10克)冲泡。

  营养原则

  1.优质的淀粉类。

  2.富含钙质的低脂乳制品1份+优质蛋白质1份。

  3.富含维他命A或C的水果1份。

  4.脂质饮品。

  推荐理由

  亚麻仁子粉富含维生素E,益于皮肤可抗氧化,很适合女生。番石榴含维生素C,番茄有茄红素,可以转化为维生素A。有些人如果不喝牛奶,可改喝豆浆。

  菜单2、适合对象:高血压或有便秘困扰的人

  食谱

  1.2片全麦面包或全谷类粥或饭。

  2.无糖优酪乳1瓶240cc。

  3.鸡蛋1颗。

  4.水果50~100克(香蕉半支约是50克)。

  5.新鲜综合生菜50~100克(富含不饱合脂肪酸),在生菜中再加入综合的坚果类(花生、南瓜子、杏仁、芝麻、葡萄干)。

  营养原则

  1.优质的淀粉类1份。

  2.高钙低脂乳制品1份。

  3.优质蛋白质来源鸡蛋1颗。

  4.富含钾的水果50克。

  5.高纤生菜50~100克,可以洒些坚果在蔬菜上,也可在优酪乳中加入坚果粉或坚果颗粒。

  6.如果饮食不够均衡,可再补充健康食品:复方维他命B50毫克+维他命C500毫克。

  推荐理由

  早餐需要好的淀粉类,因此选用全麦面包或是全榖类粥或饭。建议尽量在早餐摄取外食较易缺乏的矿物质,像外食族群的钠含量摄取通常过多,高钠会流失钾,所以早餐需补充含钾的水果。富含钾的柑橘类、香蕉会让血压稳定。此外,适量摄取坚果类,也能吸收到优质的不饱和脂肪酸。

  菜单3、适合对象:行程匆忙的人

  食谱

  1.综合谷类粉30克。

  2.综合坚果10克。

  3.水煮鸡蛋1个。

  4.苹果1/2个。

  营养原则

  1.优质的淀粉类1份。

  2.好的不饱和脂肪酸。

  3.低脂蛋白质。

  4.好的碳水化合物。

  推荐理由

  早餐需要好的淀粉类,需占整体比例七成以上,也需要不饱和脂肪酸和一些蛋白质。若行程匆促,建议把需要的淀粉改成冲泡式,像是冲泡榖粉。蛋白质部分,则可选择水煮鸡蛋,方便车上吃。

  小编提醒:不管你是爱美的女性,或正巧有高血压或便秘的困扰,还是工作压力大的匆忙族,早餐是非常重要的,你可以试着吃上面介绍到的营养早餐哦。

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